Tarta hau afari-tertulia baterako egin genuen. Cantabrico tabernako gure lagunek afari tertulia bat prestatu zuten Mussche liburuaren idazlea den Kirmenekin eta beraretzako sorpresa bezela eginiko tarta da hau, non, Kirmenen Mussche liburua eta Cartabrico taberna nolabait lotzen diren.
Tarta hau bainilazko bizkotxozkoa da, marrubiz eta pastelera erako kremaz betea eta txokolatez estalia.
Esta tarta la hicimos para una cena-tertulia. Los amigos del bar-restaurante Cantabrico organizaron una cena tertulia con Kirmen, el autor del libro Mussche, y esta fué una de las sorpresas que le prepararon. En la tarta de alguna manera se unen el libro de Kirmen y Cantabrico.
Esta tarta es de bizcocho de vainilla, relleno de fresa y crema pastelera, todo ello cubierto de ganache de chocolate.
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